Niech żyje prostota. Oto kolejny po lahmacun, pizzopodobne danie tureckie. Płaskie ciasto, nadzienie (w naszym przypadku wersja mięsna i wegetariańska) i zawinięte w łódkę brzegi. Smaczne, szybkie, pewnie niezbyt zdrowe, ale kto by się tym przejmował na wakacjach.
pide z jagnięciną
wersja wegetariańska