Sernik korzenny
Jak zjeść ciastko i mieć ciastko, upiec sernik, a zjeść piernik? Proste, wystarczy połączyć oba smaki. Sernik z piernikową nuta chodził za mną od dawna. Chodził, chodził i wyszedł, w dodatku całkiem nieźle. Jak...
Warzywa pieczone w miodzie
Ja wiem, że 11 listopada to gęsina i rogale. Rogale nawet mamy - prosto z Poznania. Dziś jednak kilka słów o pieczonych warzywach. Jakoś tak mi się idealnie komponują z paskudną aura jako typowe comfort food. P...
Kruche ciasteczka na Halloween
M: Jestem wiecznym dzieckiem. Mam cichą nadzieję, że tak zostanie już zawsze. Wiedząc, że zbliża się Halloween postanowiłem, że będę miał klimatyczne ciasteczka. Wiecie, ciastka w kształcie trumien, nietoperzy,...
Koktajl z jarmużu
Było smoothie, więc powstanie koktajlu było tylko kwestią czasu. Dokładnie kwestią dziesięciu sekund, bo tyle zajęło mi sięgnięcie do lodówki po mleko i jogurt. Koktajl wyszedł bardzo smaczny, choć zdecydowanie...
Smoothie z jarmużu
Moje nagłe, zupełnie niespodziewane uczucie do jarmużu zaowocowało ilością pomysłów na jego podanie. Chyba tylko jeszcze deseru z niego nie zrobiłam, choć faktycznie nie wszystkimi pomysłami zdążyłam się podzie...
Chipsy z jarmużu
Nie wierzyłam, że to takie proste. Nie wierzyłam, że smaczne. A już w najśmielszych oczekiwaniach nie wpadłam na to, że mięsożerny facet może je uwielbiać. Samo namówienie mężczyzny do zjedzenia zieleniny to cu...
Przepis na ser koryciński
Sery to moja najnowsza fascynacja. W ogóle lubię naturalne jedzenie i zawsze, ale to zawsze gdy jem nowy produkt, to zastanawiam się, jak go zrobić w domu. No i podczas jedzenia żółtego sera natchnęło mnie, żeb...
Salsa z papryki i pomidorów
Lubię nowości kulinarne. W szczególności te, które nie wymagają zbyt wielu przygotowań. I niekoniecznie chodzi mi o odkrywanie kulinarnej Ameryki, tylko o przygotowywanie czegoś, czego jeszcze nie robiłem. Dziś...
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy
Jedzenie jabłek na złość komuś to nawet fajna akcja. Chociaż niezupełnie dla wszystkich. Bo ile jabłek może zjeść ktoś, kto ich panicznie nie znosi? Od wielkiego święta jestem w stanie zjeść jedno jabłko. Lepie...