Tureckie słodycze rachatłukum
Każdy, kto był na wakacjach w Turcji wie, że Turcja słodyczami stoi. Ich ogromny wybór może przytłaczać. Wspólną cechą większości tureckich słodyczy jest fakt, że są bardzo, ale to bardzo słodkie. Dla niektóryc...
Jak zrobić domowy ocet jabłkowy
Jedzenie jabłek na złość komuś to nawet fajna akcja. Chociaż niezupełnie dla wszystkich. Bo ile jabłek może zjeść ktoś, kto ich panicznie nie znosi? Od wielkiego święta jestem w stanie zjeść jedno jabłko. Lepie...
Nagroda czy przekleństwo? – kilka ciekawostek o gwiazdkach Michelin
Słyszeliście o gwiazdkach Michelin? Pewnie, że słyszeliście. Nawet jeśli nie jesteście takim samymi maniakami jedzenia jak my, to mógł wam nawet przypadkiem przemknąć przed oczami jeden z programów kulinarnych....
Moda na jedzenie
Programy kulinarne są modne, gotowanie i jedzenie jest w modzie. Blogi kulinarne powstają jak grzyby po deszczu. My Polacy przeżywamy teraz boom na kulinarne uniesienia i jak to zwykle bywa od razu znamy się na...
Kulinarny product placement po polsku
Nieoczekiwanie wyjechał mój sąsiad. Zapomniał wyłączyć telewizor i opuścić rolety. Dzięki temu mogłem oddać się niczym nieskrępowanemu gapieniu się na jego telewizor. Bo w domu to nie mogę temu się oddawać dopó...
Anthony Bourdain – dla kogo warto tracić czas przed telewizorem
Nie wiem, pod jakim kamieniem siedziałam, ale musiał być duży, skoro dopiero dziś pierwszy raz, w dodatku całkowicie przypadkowo, zobaczyłam program Anthony'ego Bourdaina. I wsiąkłam całkowicie. Pan Bourdain to...
W kuchni pradziadków
Gdyby nasi pradziadowie nie jedli, toby nas na świecie nie było. Truizm jakich mało. Ciekawe jest jednak to, co rzeczywiście kiedyś jedzono i pisząc "kiedyś" nie mam na myśli ostatnich 100 lat. W związku z tym,...
Piekło w kuchni po Polsku
Do naszego rodzimego Hell's Kitchen podchodzę z pewnym dystansem. Coś mi tutaj nie pasuje. Być może fragmentem układanki, który mi się nie zgrywa jest pan Modest Amaro. Jest zupełnie inny od Gordona Ramsaya, a ...
Syrop klonowy prosto z Kanady
Prezenty, prezenty. Jak ja lubię prezenty. :) Tym razem prezentem okazał się być syrop klonowy, który przyleciał do nas prosto z Kanady. Zresztą syrop klonowy chyba zawsze jest z Kanady, nawet jeśli ...
Rogale Marcińskie
M:Jeśli nigdy wcześniej nie jedliście Rogali Marcińskich to nie róbcie tego. To prosta droga do zagłady. Ja jeszcze niedawno nie wiedziałem jak smakują i było mi z tym dobrze. Do czasu aż po raz pier...