Kulinarny product placement po polsku

Michał
Spiżarnia
Nieoczekiwanie wyjechał mój sąsiad. Zapomniał wyłączyć telewizor i opuścić rolety. Dzięki temu mogłem oddać się niczym nieskrępowanemu gapieniu się na jego telewizor. Bo w domu to nie mogę temu się oddawać dopó...

Domowa kiełbasa w słoiku

Michał
Przetwory
Mam puste słoiki, których trzeba pilnować żeby się nie rozbiegły po mieszkaniu. One pewnie mają jakąś szczątkową inteligencję i dlatego można je spotkać w różnych zakamarkach domu. Pomyślałem więc, że coś do ni...

W kuchni pradziadków

Michał
Spiżarnia
Gdyby nasi pradziadowie nie jedli, toby nas na świecie nie było. Truizm jakich mało. Ciekawe jest jednak to, co rzeczywiście kiedyś jedzono i pisząc "kiedyś" nie mam na myśli ostatnich 100 lat. W związku z tym,...

Piekło w kuchni po Polsku

Michał
Spiżarnia
Do naszego rodzimego Hell's Kitchen podchodzę z pewnym dystansem. Coś mi tutaj nie pasuje. Być może fragmentem układanki, który mi się nie zgrywa jest pan Modest Amaro. Jest zupełnie inny od Gordona Ramsaya, a ...

Schab pieczony w rękawie

Michał
Na ząb
To był naprawdę piękny kawałek schabu. Dorodny, ale nieprzerośnięty. Idealny. Niosłem go do domu z myślą o tym, jak wiele mam pomysłów na przygotowanie go i ze smutkiem, że wybiorę tyko jeden. Ostrożnie wyjąłem...

Domowy keczup

Michał
Przetwory
Muszę przyznać się, że pomimo, iż za keczupem nie przepadam, to czasem mam na niego ogromną ochotę. Niestety to co jest dostępne w sklepach najczęściej przypomina tablicę Mendelejewa. I zazwyczaj po zakupie na ...

Krokiety

Michał
Na obiad
Jako że po przy­go­to­wa­niu kostek roso­ło­wych swo­jego pomy­słu (o któ­rych napi­szę w swoim cza­sie) zostało mi tro­chę mięsa, posta­no­wi­łem jakoś je prze­ro­bić. Na co można prze­ro­bić kilka rodza­jów m...

Sok z granatów i pomarańczy

Michał
Poza domem
Sok ze świeżo wyci­śnię­tych poma­rań­czy można w Ala­nyi wypić na każ­dym kroku. A to dla­tego, że takich panów z wóz­kiem peł­nym poma­rań­czy i wyci­skarką jest naprawdę dużo. Oczy­wi­ście ceny są różne, a i...

Restauracja Portowa w Kołobrzegu

Michał
Poza domem
Byli­śmy tam już w maju. Tam czyli w restau­ra­cji Por­to­wej w Koło­brzegu. I muszę przy­znać, że byli­śmy zachwy­ceni. Tym razem posta­no­wi­li­śmy ponow­nie wybrać się na pyszny obiad. Bo wie­cie pyszne jedz...