Zapiekane okrągłe cukinie
Wam też nic się nie chce? Wiosenne przesilenie przeszło mi w letnie. Potem będzie jesienne i tak dalej... :) Jeść też jakoś chce się mniej. Ale mniej nie znaczy wcale. :) Żal byłoby nie skorzystać z dobrodziejs...
8Frytki belgijskie Kraków
Frytki belgijskie w Krakowie
K:Postanowiliśmy zrobić mały wypad do Krakowa. Prawdę mówiąc, sprawy od nas niezależne zdecydowały za nas. Ale skoro trzeba było coś załatwić, to dlaczego by nie połączyć tego z zakupami i obiadem w nowym miejs...
Ciasto na Guinnessie z kremem i jagodami
Czasem trzeba trzymać się zasad. Nie zmieniać, nie wydziwiać, nie utrudniać i nie kombinować. Poza tym niektóre pomysły, przynajmniej te kulinarne, są tak dobre, że zanim człowiek zacznie dodawać coś od siebie,...
Babka z owocami i ricottą
Musiałam zrobić babkę. Dostałam formę do babki, więc nie mogła czekać do następnej Wielkanocy taka niewypróbowana. Poza tym M. się domagał ciasta. A że mamy zasadę, że słodyczami grzeszymy tylko w sobotę, więc...
Strawberry daiquiri
Zmusiłam go do objęcia funkcji barmana w naszym domu. :) Nie protestował całe szczęście i poradził sobie znakomicie. Okazuje się, że nawet mężczyzna, którego się zna długo, potrafi zaskoczyć. Mój zaskoczył mnie...
Piña colada
Ananasy bolą. Znaczy język po nich boli. Przynajmniej mnie. Jakoś wyjątkowo jestem wrażliwa na działanie bromeliny czyli enzymu w nim zawartym, co sprawia, że cierpię za każdym razem, gdy jem świeże ananasy. Ki...
Victor Bistro w Kołobrzegu
K:Jedzenie w Kołobrzegu kojarzy mi się nieodłącznie z kuchnią domową. Nic dziwnego, to w końcu moje rodzinne miasto. Do żadnego nie mam takiego sentymentu. I nadal wracam tu "do siebie" chociaż de facto nie mie...
Tarta z budyniem, rabarbarem i ananasem
Zjadłbym jakieś ciasto - rzucił jak zwykle w przestrzeń w nadziei, że wyłapię i popędzę w stronę piekarnika. Nie zareagowałam. Powtórzył to samo, tym razem okraszone solidnym westchnięciem.
- Jakie? - odpowied...
Sernik kremowy z czekoladą
Uwielbiam piec serniki. Kiedyś miałam fioła na punkcie tych jak najbardziej puszystych i delikatnych jak chmurka. Teraz kręcą mnie te niezbyt mocno napowietrzone, które nie opadają po wystygnięciu. Delikatnie m...
Nagroda czy przekleństwo? – kilka ciekawostek o gwiazdkach Michelin
Słyszeliście o gwiazdkach Michelin? Pewnie, że słyszeliście. Nawet jeśli nie jesteście takim samymi maniakami jedzenia jak my, to mógł wam nawet przypadkiem przemknąć przed oczami jeden z programów kulinarnych....