Zapiekane okrągłe cukinie
Wam też nic się nie chce? Wiosenne przesilenie przeszło mi w letnie. Potem będzie jesienne i tak dalej... :) Jeść też jakoś chce się mniej. Ale mniej nie znaczy wcale. :) Żal byłoby nie skorzystać z dobrodziejs...
Młoda kapusta duszona z boczkiem i koperkiem
Pamiętam, że zawsze na wiosnę moja mama wpadała w trans i musiała przynajmniej raz w tygodniu przygotować młodą kapustę. Nie było zmiłuj. Wiedziałem, że jak tylko pojawi się kapusta na straganach, to zawita ona...
Spaghetti alla puttanesca
Wszyscy wiedzą, co oznacza nazwa, bo też i wszyscy na blogach kulinarnych o tym piszą. Ja więc nie będę już wzywać imion pań lekkich obyczajów nadaremno. Powiem tylko tyle, że nadal nie rozumiem skąd ta nazwa s...
Ciasto na pizzę
Pizza w domu zawsze będzie różniła się od prawdziwej włoskiej pizzy z restauracji. Nie przekonują mnie żadne wynalazki typu kamienie do pizzy czy specjalne blachy, które się w jakiś magiczny sposób...
Spaghetti al tonno
Spaghetti al tonno czyli makaron z tuńczykiem znany w pewnych kręgach jako obiad zdradzającej żony. Wszystko przez to, że robi się go w góra 15 minut. A zdradzające żony nie mają przecież za dużo czasu, skoro d...
Makaron z porem i pieczarkami
Ten wpis miał nosić inny tytuł. W końcu makaron to strasznie ogólnikowe słowo, a ja święcie wierzę, że kształt jedzenia (w tym wypadku kształt makaronu) wpływa na smak (jako dziecko wprowadziłam w domu przymus ...
Francuska tarta z cukinią i kurczakiem
Z lenistwa powstają naprawdę dobre rzeczy. Ja dziś z lenistwa nie zrobiłam tarty na kruchym spodzie. Na samą myśl o zagniataniu ciasta bolała mnie głowa. Użyłam więc gotowego ciasta francuskiego....
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki to żadna filozofia. Wystarczy umyć, zawinąć w folię i wrzucić do piekarnika, ogniska lub grilla. Ale można sprawić, że taki ziemniak będzie wyglądał ładniej i smakował lepiej....
Nie więcej artykułów