Domowa kiełbasa w słoiku
Mam puste słoiki, których trzeba pilnować żeby się nie rozbiegły po mieszkaniu. One pewnie mają jakąś szczątkową inteligencję i dlatego można je spotkać w różnych zakamarkach domu. Pomyślałem więc, że coś do ni...
2.1Maszynka do mielenia
Jak zmieliłem (zmełłem?) 149 zł czyli recenzja maszynki do mięsa
To był ten dzień, w którym wiadomo, że wszystko pójdzie nie tak. Wychodząc z domu, starałem się nie usłyszeć zapowiedzi katastrofy. Zapowiedź brzmiała mniej więcej tak:
- Jak wrócisz, to trzeba będzie zmielić ...
W kuchni pradziadków
Gdyby nasi pradziadowie nie jedli, toby nas na świecie nie było. Truizm jakich mało. Ciekawe jest jednak to, co rzeczywiście kiedyś jedzono i pisząc "kiedyś" nie mam na myśli ostatnich 100 lat. W związku z tym,...
Piekło w kuchni po Polsku
Do naszego rodzimego Hell's Kitchen podchodzę z pewnym dystansem. Coś mi tutaj nie pasuje. Być może fragmentem układanki, który mi się nie zgrywa jest pan Modest Amaro. Jest zupełnie inny od Gordona Ramsaya, a ...
Schab pieczony w rękawie
To był naprawdę piękny kawałek schabu. Dorodny, ale nieprzerośnięty. Idealny. Niosłem go do domu z myślą o tym, jak wiele mam pomysłów na przygotowanie go i ze smutkiem, że wybiorę tyko jeden. Ostrożnie wyjąłem...
Domowy keczup
Muszę przyznać się, że pomimo, iż za keczupem nie przepadam, to czasem mam na niego ogromną ochotę. Niestety to co jest dostępne w sklepach najczęściej przypomina tablicę Mendelejewa. I zazwyczaj po zakupie na ...
Sok z granatów i pomarańczy
Sok ze świeżo wyciśniętych pomarańczy można w Alanyi wypić na każdym kroku. A to dlatego, że takich panów z wózkiem pełnym pomarańczy i wyciskarką jest naprawdę dużo. Oczywiście ceny są różne, a i...
Restauracja Portowa w Kołobrzegu
Byliśmy tam już w maju. Tam czyli w restauracji Portowej w Kołobrzegu. I muszę przyznać, że byliśmy zachwyceni. Tym razem postanowiliśmy ponownie wybrać się na pyszny obiad. Bo wiecie pyszne jedz...
