Pieczony pasztet z wątróbek drobiowych

Michał
Na ząb
Każdy pre­tekst jest dobry, żeby wyrwać się z kie­ratu obo­wiąz­ków domo­wych. Wie­cie jak jest. Uni­ka­nie sprzą­ta­nia, odku­rza­nia i goto­wa­nia jest bar­dzo męczące. Więc kiedy kum­pel zadzwo­nił i zapro­p...

Sprawdzony przepis na hummus

Michał
Na ząb
Wdomu ciche dni, bo zupa była... Nie, zupy nie było, obiadu nie było, nic nie było. Nie było, bo nie chciało mi się zrobić hummusu, kiedy moja Pani ładnie prosiła. Prosiła tymi oto słowami - Zrób mi hummus. JUŻ...

Domowa kiełbasa w słoiku

Michał
Przetwory
Mam puste słoiki, których trzeba pilnować żeby się nie rozbiegły po mieszkaniu. One pewnie mają jakąś szczątkową inteligencję i dlatego można je spotkać w różnych zakamarkach domu. Pomyślałem więc, że coś do ni...

Sernik stracciatella z wiśniami

Karolina
Słodkie
Ja to mam szczęście. Gdy po raz kolejny rzuciłam hasło - A może upiekę sernik? - usłyszałam tylko - No trudno, poświęcę się - i zobaczyłam rząd wyszczerzonych w uśmiechu zębów. A przecież nikt normalny nie chci...

Schab pieczony w rękawie

Michał
Na ząb
To był naprawdę piękny kawałek schabu. Dorodny, ale nieprzerośnięty. Idealny. Niosłem go do domu z myślą o tym, jak wiele mam pomysłów na przygotowanie go i ze smutkiem, że wybiorę tyko jeden. Ostrożnie wyjąłem...

Spaghetti alla puttanesca

Karolina
Na obiad
Wszyscy wiedzą, co oznacza nazwa, bo też i wszyscy na blogach kulinarnych o tym piszą. Ja więc nie będę już wzywać imion pań lekkich obyczajów nadaremno. Powiem tylko tyle, że nadal nie rozumiem skąd ta nazwa s...

Ciasto na pizzę

Karolina
Na obiad
Pizza w domu zawsze będzie róż­niła się od praw­dzi­wej wło­skiej pizzy z restau­ra­cji. Nie prze­ko­nują mnie żadne wyna­lazki typu kamie­nie do pizzy czy spe­cjalne bla­chy, które się w jakiś magiczny spo­sób...

Domowy keczup

Michał
Przetwory
Muszę przyznać się, że pomimo, iż za keczupem nie przepadam, to czasem mam na niego ogromną ochotę. Niestety to co jest dostępne w sklepach najczęściej przypomina tablicę Mendelejewa. I zazwyczaj po zakupie na ...

Spaghetti al tonno

Karolina
Na obiad
Spaghetti al tonno czyli makaron z tuńczykiem znany w pewnych kręgach jako obiad zdradzającej żony. Wszystko przez to, że robi się go w góra 15 minut. A zdradzające żony nie mają przecież za dużo czasu, skoro d...

Makaron z porem i pieczarkami

Karolina
Na obiad
Ten wpis miał nosić inny tytuł. W końcu makaron to strasznie ogólnikowe słowo, a ja święcie wierzę, że kształt jedzenia (w tym wypadku kształt makaronu) wpływa na smak (jako dziecko wprowadziłam w domu przymus ...